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L’équipe de Resto Plateau

Administrateurs

Aimé Chartier, Secrétaire

Marie-Josée Deit, Administratrice

Daniel Messier, Administrateur

Bernard Poulin, Administrateur

Lise Renaud, Trésorière

Michel St-Arnaud, Président

Guylaine Thauvette, Vice-présidente

Gilles Trottier, Administrateur

Christian Vaillant, Administrateur

Membres du personnel

Isabelle Arbour, cuisinière

Lili Arcand, conseillère en emploi

Lina Arruda, responsable des finances et de l’administration

Yvan Auger, formateur aux services auxiliaires

Rachida Belcaïd, chef responsable de la production – cuisine centrale

Siham Belhaissi, chef responsable de la formation – service traiteur

Élise Bénia, directrice de l’insertion

Marie Briard, assistante comptable

Denyse Cadieux, livreuse et aide cuisinière

Cintyia Cervantes, aide cuisinière

Geneviève Charbonneau, directrice générale

Karine Daigle, chef formatrice – théorie et pratique

Michel Demers, livreur

Gaëlle Descary, intervenante psychosociale

Julie Flynn-Robitaille, chef responsable de la production – service traiteur

Isabelle Gauthier, coordonnatrice des ventes – service traiteur

Jean-Philippe Gay, intervenant psychosocial

Lévis Lavoie, directeur de production

Jacques Léger, aide cuisinier

Louise Leroux, cuisinière

Jhoane Louis, chef formatrice – cuisine centrale

Lise Mollière, conseillère en insertion sociale

Thi Ngoc Nguyen, aide cuisinière

Guilaine Pelletier, responsable du service à la clientèle – service traiteur

Sophie Plante, chef sociale

Gilles Trottier, chef formateur théorie et pratique

Éloïse Trudel, intervenante communautaire et responsable des bénévoles

Travailleurs en formation

Marylyne fait partie des 96 personnes qui ont intégré le programme d’insertion au métier d’aide de cuisine de Resto Plateau en 2017-2018. Voici son témoignage :

« Lorsque j’ai reçu l’appel approuvant mon entrée au Resto Plateau, je savais que j’allais vivre une expérience inoubliable. Le Jour J a été le jour de panique. Tous ces nouveaux visages, ce nouveau monde… Avais-je vraiment ma place parmi eux? N’étais-je qu’un imposteur?

Heureusement, mes doutes et mes peurs ont été effacés grâce à la superbe équipe qui nous a accueillis. Que ce soit les chefs, les intervenants, les conseillers ou les directeurs, chaque geste et parole nous ont fait comprendre que si nous étions arrivés où nous étions, c’est que nous l’avions mérité. Que nous faisions partie de la famille.

Famille. C’est ce que nous étions maintenant, car ces visages qui m’étaient avant étrangers sont devenus des visages de confiance, les visages de mes collègues, mes amis. Et ensemble nous avons fini notre parcours, fiers et avec un lien plus fort que jamais.

Je n’oublierai jamais cette expérience. Cette expérience qui m’a aidée à rallumer la flamme d’une de mes passions. Merci beaucoup. »

Bénévoles

96 personnes ont accompli 1 286 heures de bénévolat dans la dernière année. Un très gros merci à tous nos collaborateurs bénévoles qui s’engagent de leur plein gré à nous donner leur énergie et leur savoir-faire! Vous êtes essentiels à notre organisme !

Le bénévolat à Resto Plateau c’est tout le temps et les services donnés à notre organisme par des gens d’une grande générosité. C’est l’implication de personnes qui se déplacent pour accomplir un travail consciencieux. Ce sont des gens qui :

  • Travaillent à l’administration de Resto Plateau en tant que membres du conseil d’administration;
  • Remplissent les déclarations d’impôts de clients et de membres du restaurant populaire;
  • Servent les breuvages au restaurant à l’heure du midi;
  • Assistent les membres de l’équipe lors de la journée de célébration de la fête de Noël destinée aux clients du restaurant;
  • Servent les repas et les breuvages, vendent des billets de tirage, accueillent les invités et beaucoup plus à l’occasion des événements-bénéfice;
  • Exécutent du travail de bureau léger;
  • Effectuent des simulations d’entrevues auprès des travailleurs en formation en recherche d’emploi;
  • Réalisent diverses autres fonctions essentielles à la structure de Resto Plateau.