François André, intervenant psychosocial
Lili Arcand, conseillère en emploi
Yvan Auger, formateur commis de cuisine
Ahmed Benbouzid, coordonnateur, organisation communautaire
Régis Bernier, coordonnateur de la production
Cécile Breton, cheffe formatrice, cuisine d’établissement
Marie Briard, intervenante sociale
Manon Brouillette, secrétaire comptable
Annie Dallaire, intervenante psychosociale
Danielle Desjardins, bénévole à l’administration
Léopold Galland, aide-général bénévole en cuisine
Élizabeth Gonzales, aide cuisinière, service traiteur
François Hébert, chef formateur, service traiteur
Lévis Lavoie, chef formateur, théorie et technique
Lisette Le Bourhis, coordonnatrice, service à la clientèle, service traiteur
Sylvie Mercier, coordonnatrice de la formation
Guylaine Pelletier, commis de bureau, service traiteur